Gesunde Ernährung und ein „appetitliches“ Theaterstück

Essen muss heute oft schnell gehen, vor allem bei Kindern und jungen Leute. Fertiggerichte, Donuts, Hamburger und Döner Kebab stehen da oft auf dem „Speiseplan“, und alle wissen, dass dieses Essen nicht unbedingt gesund ist. „Gesunde Ernährung“ ist damit auch ein Auftrag, dem sich die Ganztagsklassen der Maria Ward Realschule gestellt haben, vom Einkauf bis zur Zubereitung von Obstsalat und bis zu einem „appetitlichen“ Theaterstück. Eine ganze Woche lang gab es Projekte, die den Schülerinnen und Schülern bewusst machen sollten, dass gesunde Ernährung auch gut schmecken kann und gar nicht so schwer zu bekommen ist.

Eine Gruppe von Theaterbegeisterten aus den Klassen 6E und 6F erarbeiteten an dreieinhalb Schultagen mit dem Schultheaterpädagogen Jean-Francois Drozak das Bühnenstück „Fast food“. Dabei ging es gar nicht einmal um schnelles Essen, sondern mehr darum, wie Freude am Essen, gesunde Ernährung, Kochkunst, Zeit und Bewegung so zusammenspielen, dass daraus ein „appetitliches“ Bühnenstück wird.

In dem Spiel steht Hotelbesitzerin Maria kurz vor der Insolvenz. Zum Glück will der Stadtrat in ihrem Haus tagen. Aber wie soll sie die Gäste verköstigen, wenn die Speisekammer fast leer ist? Köchin Roswitha bringt in kürzester Zeit in schmackhaftes Gericht auf den Tisch. Der Vorkoster des Stadtrates ist skeptisch – er muss tatsächlich vorkosten, um zu erleben, dass auch mit einfachen Mitteln gut gekocht werden kann. Allerdings will der Vorkosten den ganzen Stadtrat vergiften und hat das Essen heimlich mit Zusatzstoffen versetzt. Köchin Roswitha färbt darum das bestellte Essen blau ein, da sie selbst niemals blaues Fleisch essen würde, hofft sie, dass die Gäste dieses seltsame Gericht stehen lassen – aber ihre Rechnung geht nur halb auf. Dennoch – am Ende siegt die Erkenntnis, dass einfaches Essen sehr gut schmecken und satt machen kann – auch ohne Zusatzstoffe, ohne künstliche Zutaten.

Gleichzeitig zum Spiel wird auf der Bühne wirklich gekocht, es gibt „Chili-Chicken“ – und am Ende des Stücks ist sogar der Abwasch schon erledigt.

Unterstützt wurde das Projekt von der AOK, der Gesundheitskasse. Isolde Spieleder, die als Beraterin Schulservice für die AOK das Theaterstück mit großer Begeisterung erlebte, betonte, dass gesunde Kinder eine gesunde Zukunft haben und gab den Schülerinnen und Schülern den Rat: „Bleibt neugierig, auch beim Kochen und beim Essen!“